PERINTEITÄ KUNNIOITTAEN
VALMISTETTU SUOMEN TURUSSA.

Nälkä? 👋 Auran levitteet ovat näppärä ainesosa moneen ruokaan – kuten vaikka 10 minuutin nopeaan pastakastikkeeseen. Nappaa resepti talteen!

☀️10 minuutin vegaaninen tomaattipasta☀️
4 annosta pastaa
4 valkosipulinkynttä
1 punasipuli
200 g ...kirsikkatomaatteja
oliiviöljyä
200 g Auran Aurinkokuivattu tomaattilevitettä
suolaa
mustapippuria
pilkottua kevätsipulia koristeluun

☀️ Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Pilko valkosipulit, punasipuli ja kirsikkatomaatit.
🌱 Kuullota sipuleita hetki öljyssä ja lisää joukkoon kirsikkatomaatit.
☀️ Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä. Kun tomaatit ovat hieman pehmenneet lisää joukkoon Aurinkokuivattu tomaattilevite ja valutettu pasta sekä loraus pastan keitinvettä.
🌱 Sekoita niin kauan, että levite sulaa ja mausta suolalla sekä pippurilla. Tarjoa tomaattipasta kevätsipulilla koristeltuna.

🌿Kylmäsavulohi-karjalanpiirakat piparjuurimajoneesilla!🌿

Tässäpä maukas resepti illanistujaisiin, vähän parempaan viikonloppupurtavaan tai vaikka pikkujoulu pöytään! Viimeistele piirakat Auran Maustamattomasta Majoneesista tehdyllä piparjuurimajoneesilla, kylmäsavulohella ...sekä pienillä sitruunasiivuilla ja ruohosipulilla.

🌟Piparjuurimajoneesi🌟
1 dl Auran Maustamatonta Majoneesia
1 rkl piparjuuritahnaa
½ rkl Auran mietoa sinappia
suolaa
mustapippuria

⭐️Lisäksi⭐️
8 cocktail-karjalanpiirakkaa
200 g kylmäsavulohta
2 siivua sitruunaa
ruohosipulia

HUI mitä herkuttelua! 🎃 Tätä karmivan kivaa juhlapyhää on hauska juhlia teemaan sopivilla tarjoiluilla – hyytävän herkullista Auran Ketchupia unohtamatta.

Juustolautanen, täydellistä purtavaa syksyn pimeneviin iltoihin ✨🧀🍇 Vinkki: Auran levitteet toimivat kivasti juustojen ja keksien kaverina, ainakin tämä pestolevite! Joko olet testannut?

Tiesitkö, että jos jääkaapistasi löytyy Auran vegaanisia majoneeseja, olet automaattisesti mukana lihattomassa lokakuussa? 🤝

Eläköön turkulaisuus, eläköön Turun päivä! 🥳

Muistithan, että nämäkin Auran herkulliset tuotteet ovat Turussa maukkaudella valmistettuja? ❤️

#auran #auranmaut #makuedellä #turku #turunpäivä

🔥TEX MEX BOWL🔥 Auran Chili-Vuusto Tex Mex -kastikkeella meheväksi kuorrutettu kulhoruoka on helppo ja herkullinen vaihtoehto vaikka työpäivän lounaaksi. ☝️ Vaihtelua makumaailmaan saat myös pikkelöimällä kasvikset. Tallenna resepti talteen ja kokeile!

🫑PIKKELÖIDYT ...KASVIKSET🫑
1 pieni punainen paprika
1 pieni punasipuli
2 rkl punaviinietikkaa
½ dl sokeria
1 dl vettä

➕LISÄKSI➕
2 annosta kypsää riisiä
100 g mustapapuja
100 g maissia
haluamaasi proteiinia
murustettuja nachoja
Auran Chili-Vuusto Tex Mex -kastiketta
kevätsipulia

👩‍🍳TEE NÄIN👩‍🍳

👉 Suikaloi paprika ja sipuli. Vispaa sekaisin punaviinietikka, sokeri ja vesi niin, että sokeri sulaa. Sekoita joukkoon kasvissuikaleet ja anna marinoitua vähintään tunti.

👉 Lämmitä riisi, pavut sekä haluamasi proteiini. Aseta kulhon pohjalle riisiä ja päälle täytettä, papuja, maissia sekä pikkelöityä paprikaa ja punasipulia.

👉 Viimeistele bowl murennetuilla nachoilla sekä Auran Chili-Vuusto Tex Mex -kastikkeella ja kevätsipulilla. Nam!

🍔 NYHTÖKAURABURGERI 🍔 Kyllä, proteiinirikas nyhtis sujahtaa burgerin väliin täydellisesti. Makuun on yksi tärkeä salaisuus: Auran Ranch burgerkastike 🧡

Kylkeen vielä itse tehty bataattisämpylä, coleslaw ja haystack-sipulirenkaat. Nappaa talteen resepti!

🍠 ...BATAATTISÄMPYLÄ 🍠

1 dl maitoa
30 g voita
1 tl kuivahiivaa
3 ½ dl vehnäjauhoja
1 dl kypsää muusattua bataattia
1 rkl ruokosokeria
1 tl suolaa
1 kananmuna

🌾 MAUSTETTU NYHTÖKAURA 🌾

250 g Gold&Green nyhtökauraa (mieluiten nude tai tomaatti)
1 dl BBQ-kastiketta
1 dl omenamehua
1/2 tl suolaa
1 tl juustokuminaa
1 tl chilirouhetta

🥕 COLESLAW 🥕

150 g kaalia
½ paprika
½ punasipuli
1 porkkana
1 kevätsipuli
½ dl öljyä
½ dl omenaviinietikkaa
½ dl sokeria
suolaa

🧅 HAYSTACK-SIPULIRENKAAT 🧅

2 dl piimää
2 dl vehnäjauhoja
suolaa
mustapippuria
1 iso sipuli

➕ LISÄKSI: Auran Ranch burgerkastiketta

👩‍🍳 TEE NÄIN 👩‍🍳

👉 Leivo ensin bataattisämpylät. Lämmitä maito ja voi noin 40 asteiseksi ja lisää joukkoon hiiva. Sekoita loput aineet ja lisää lopuksi joukkoon maitoseos. Vaivaa 5 minuuttia kunnes aineet yhdistyvät taikinaksi. Nostata lämpimässä paikassa noin tunti, kunnes taikinan koko tuplaantuu. Jaa 4 osaan ja pyörittele palloiksi. Nostata vielä 45 minuuttia ja paista sitten 175-asteisessa uunissa kullanruskeiksi noin 25 minuuttia.

👉 Sekoita nyhtökaura, bbq kastike, omenamehu ja mausteet. Anna marinoitua vähintään 30 minuuttia.

👉 Valmista coleslaw. Suikaloi kaali, paprika, punasipuli, porkkana ja kevätsipuli ohueksi. Sekoita öljy, omenaviinietikka ja sokeri. Sekoita kastike kasviksiin ja mausta suolalla.

👉 Valmista sipulirenkaat. Sekoita piimä ja vehnäjauhot löysäksi taikinaksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Viipaloi sipulit ohuiksi renkaiksi ja dippaa kasa sipulirenkaita taikinaan ja sitten 180-asteiseen uppopaistoöljyyn. Paista kullanruskeiksi.

👉 Kuumenna maustettu nyhtökaura öljytyssä pannussa. Paahda puolitetut bataattisämpylät ja levitä molemmille puolille Auran burgerkastiketta. Kokoa nyhtökauraburger. Nosta pohjalle ensin kuumaa nyhtökauraa, sitten sipulirengas ja lopuksi coleslaw’ta. Laita kansi päälle ja tarjoile.