Buffalo Broiskuburger
Liha
Burgerit
Kun et osaa päättää olisiko päivän ruokavaliossa siivet vai hampurilaisen, kannattaa testata Buffalo-broiskuburgeria, joka lainaa makuja perinteisistä kanansiipien lisukkeista. Selleri, porkkana, aurajuusto ja tulinen wings-kastike toimivat täydellisesti myös burgerin välissä.
Annoksia: 4
Aika: 40 min
Reseptivaiheet
Ainekset
- 400 g broilerinjauhelihaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl sipulijauhetta
- ½ tl paprikajauhetta
- 2 rkl wings-kastiketta
- 10 kpl ruohosipulia
- suolaa
- mustapippuria
Valmistusohje
- Mausta broilerinjauheliha valkosipulijauheella, sipulijauheella, paprikajauheella, wings-kastikkeella, hienonnetulla ruohosipulilla, suolalla ja mustapippurilla.
- Muotoile pihveiksi ja paista kypsiksi kuumassa öljytyssä pannussa noin 4–6 minuuttia per puoli.
