Vuohenjuusto-punajuurigalette

Kun haluat jotain erilaista joulupöytään, kannattaa kokeilla tämä helppo vuohenjuusto-punajuurigalette. Dijon-appelsiinivinegretillä maustetut punajuurisiivut saavat täydellisen makuparin pehmeästä vuohenjuustosta ja koko komeus kääritään valmiiseen ruispiirakkataikinaan. Rustiikkiset reunat kuuluvat asiaan, eli liian stressin ja jännityksen voi joulun kunniaksi heittää romukoppaan.