
Ranch-perunasalaatti
Kananmunaton
Pähkinätön
Nopeat herkut
Ranch-perunasalaatti syntyy kätevästi esimerkiksi edelliseltä aterialta yli jääneistä keitetyistä perunoista. Salaatti sopii lisukkeeksi esimerkiksi paahdetun kanan tai kalan kanssa. Annoksesta saa vegaanisen vaihtamalla parmesaanin oliiveihin tai säilöttyyn latva-artisokkaan.
Vaikeusaste: helppo
Annoksia: 4:lle
Aika: 30 min