Texmex Tortillaburger
Liha
Kasvis
Burgerit
Nopeat herkut
Burgerin voi rakentaa myös tortillaletun sisään. Nopea texmex tortillaburger syntyy valmiista jauhelihapihvistä ja raikkaista lisukkeista. Valmistusnopeutta pystyt säätelemään valitsemalla joko kypsentämättömän tai kypsennetyn jauhelihapihvin. Jos aika on todella kortilla, voi tuoresalsan vaihtaa valmissalsaan.
Annoksia: 4
Aika: 30 min
Reseptivaiheet
Ainekset
- 2–3 tomaattia
- ½ sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- ¼ punaista chiliä
- ½ limen mehu
- 4 oksaa korianteria
- 4 valmista jauhelihapihviä
- 4 isoa tortillaa
- Auran Chilimajoneesia
- 100 g cheddar-juustoraastetta
- ¼ jäävuorisalaatti
- 20 siivua jalapenosäilykkeitä
- 2 avokadoa
Valmistusohje
- Puolita tomaatit ja purista suurimmat nesteet ulos.
- Aja sipuli, valkosipulinkynsi, limen mehu, korianterin oksat ja tomaatti monitoimikoneen kutterissa karkeaksi salsaksi.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Paista jauhelihapihvit kypsiksi.
- Levitä tortillan keskelle ensin Auran Chilimajoneesia, nosta sitten päälle pihvi, juustoraastetta, silputtua jäävuorisalaattia, jalapenosäilykkeitä, tuoresalsaa ja avokadon viipaleita.
- Kääri texmex tortillaburger rullalle ja tarjoile.
