Jauheliha taquitos
Liha
Juhlapöytään
Nopeat herkut
Taquitos on rapea herkku, joka toimii niin naposteluun kuin biletarjottavaksikin. Usein uppopaistetut tortillatötteröt syntyvät helposti myös uunissa tai pannulla, jolloin rasvakeitintä ei tarvita. Dippaa haluamaasi Auran majoneesiin ja herkulliseen avokado-cremaan.
Annoksia: 2
Aika: 40 min
Reseptivaiheet
Ainekset
- 8 kpl pieniä maissitortilloja
- 100 g cheddar-juustoraastetta
- 1 pss Auran Jauheliha Tex Mex -täytettä
- öljyä
- 1 avokado
- 2 rkl Auran Täysmajoneesia
- ½ limen mehu
- ¼ jalapeno
- suolaa
- Auran Lime-jalapeno Tex Mex -kastiketta tai Auran Jalapenomajoneesia
Valmistusohje
- Lämmitä tortilloja vähän, jotta ne notkistuvat.
- Levitä tortillojen keskelle ensin juustoraastetta ja sitten pieni määrä Auran Jauheliha Tex Mex -täytettä.
- Rullaaja pieniksi rulliksi ja aseta uunipellille vierekkäin niin, että sauma jää alas.
- Voitele öljyllä ja paista 200-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia kunnes tortillat ovat rapeita.
- Voit paistaa taquitokset myös reilussa öljyssä keskilämpöisellä pannulla. Aloita paistaminen saumakohta alaspäin ja käännä tortillan ruskistuttua.
- Paista kaikki neljä puolta, noin 1–2 min per puoli niin, että tortilla on kauttaaltaan kullanruskea ja juusto on sulanut.
- Soseuta kaikki aineet tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.
- Tarjoa taquitot avokado-creman ja Auran Jalapenomajoneesin kanssa.
