BBQ Hot Dog
Liha
Laktoositon
Maidoton
Hodarit
Nopeat herkut
Hodarit ovat helppo ja nopea herkku loputtomilla variointimahdollisuuksilla. Auran kastikkeista lähes kaikki puolustavat paikkaansa hot dogin välissä.
Annoksia: 8
Aika: 1 h
Reseptivaiheet
Ainekset
- ¼ punakaali
- ½ dl punaviinietikkaa
- 1 dl sokeria
- 1½ dl vettä
- 1 kevätsipuli
- 8 chorizonakkia
- 8 tummaa hodarisämpylää
- 1 dl Auran Makea Sinappi
- Auran Ranch Burgerkastiketta
Valmistusohje
- Leikkaa punakaali ohuiksi suikaleiksi.
- Sekoita etikka, sokeri ja vesi niin, että sokeri sulaa.
- Lisää joukkoon punakaali ja anna marinoitua vähintään tunti.
- Viipaloi kevätsipuli.
- Grillaa chorizonakit ja lämmitä sämpylät joko grillissä tai mikrossa.
- Pursota sämpylään sinappia sekä burgerkastiketta ja täytä chorizonakilla sekä pikkelöidyllä punakaalilla.
- Viimeistele hot dog kevätsipuliviipaleilla.
